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~夏野菜のカッペリーニ風そうめん~

更新日:2022年7月11日

こんにちは!管理栄養士の林です!

今回は、夏野菜を使ったカッペリーニ風そうめんをご紹介♪

カッペリーニって何ぞや(゜▽゜)?

カッペリーニは、細いパスタのことで、具材や調味料と絡みやすいのが特徴です。

今回は、手軽なそうめんで代用してみました!

夏場のお昼ごはん、そうめんだけで済ませてしまう方も多いのでは??

具材たっぷりで、たんぱく質やビタミン、ミネラルも不足しないようにとりましょう^^♪

レシピはこちら↓↓

クックアガ~ラ7月